leonard

(no subject)

 
  Смотрел я на эти картинки из предыдущего поста и подорвался сгонять. Взял девять банок, которые на меня посмотрели игривее остальных. Что я люблю: блондинистые эли/лагеры, пильзнер, да тёмные стауты. Горькие хоппи под настроение. Не люблю слишком крепкие, в которых чувствуется спирт. Идеально 4-6%. В среднем банка артизанского пива стоит 5 наших баксов (плюс налог, плюс 20 центов залог за посуду).
 
  Collapse )
 
shiva

(no subject)

 
  У нас в городе есть магазин, который специализируется на артизанском пиве. Посмотрите фоточки в их галерее: это ж праздник души какой-то!
 
  Кликать сюда!
 
kot

(no subject)

 
  В передаче "Доброе Утро" итальянец возмущался, что русские варят макароны до готовности, а на самом деле надо недоваривать, чтобы внутри оставались сырыми. Типа смесь сырого теста и варёного - это самый правильный вкус. Ну, как со стейком: только лохи едят хорошо прожаренный. Я, конечно, макарошки ем редко: стараюсь избегать глютен и лишние карбы. Но когда ем, то варю на 2-3 минуты дольше, чем написано на пачке, не люблю полусырые. А может надо себя заставлять? Типа развивать вкус к правильной пище... А вы какие любите?
 
 
Poll #2113956 fottuta pasta

Какие должны быть макароны?

Сырые и хрустящие
1(4.2%)
Недоваренные по-итальянски
10(41.7%)
Хорошо проваренные
12(50.0%)
Разваренные на клейстер
1(4.2%)

 
kot

Канадцы на грани недоедания!

 
  Прочитал стенания в местной прессе на тему что нынче еда дороже ипотеки для семьи из трёх едоков. Пишут:  мы закупаемся в Costco большими упаковками ради экономии. В сезон берём овощи напрямую на близлежащей ферме. Несмотря на то, что мы все готовим сами, стараемся не покупать полуфабрикатов, и всегда следим за акциями и распродажами, всё равно приходится смотреть правде в глаза: еда съедает большую часть наших доходов.  В реальных цифрах пишут, что взрослый едок обходится в 100 долларов в неделю (81 USD, 5700 руб). То есть семья из 3-х хороших едоков съедает в месяц на 1300 долларов (1050 USD, 75 тыс.руб). И на Фейсбуке под статьёй  комменты  все в том же духе. А я подумал: удивительно, a сколько же корма эти люди сжирают, извините? Если это всё из Костко, да с распродаж? Думаю, при необходимости, мог бы прожить и на 250 CAD в месяц на еду. И мясо бы ел, сколько хотел, и яйца, и овощи, и даже всякие йогурты с хорошими сырами. Ну, пришлось бы жить без стейков и фуагры, без икры и копчёной сёмги, но рыбу ел бы часто, а вместо икры можно и квашеной капустки навернуть: соли ровно столько же!
 
shiva

(no subject)

 
  Под катом фоточка моего шкафчика для специй. Сразу предупрежу: если кто захочет посмяться, на тему как у меня их (специй) мало, то это только половина. Вторая половина в пакетиках в другом шкафчике. Так вот, кое-кто считает, что этот шкафчик не оптимизирован, и в него легко можно добавить ещё три полочки. Для этого мне нужно найти эти самые полочки подходящего размера из толстого закалённого стекла, чтобы походили на остальные. Присобачить-то я их как-нибудь смогу. Можно конечно там было бы хранить растительные масла, но они любят темноту. Крупы как-то не эстетично. Буду думать!
 
  Collapse )
 
heidi

(no subject)

 
  Ну ладно, вот ещё совсем простой сравнительный пример двух вполне достоверных данных, взятых с разных широт. Возьмём два штата в США: Нью-Йорк и Техас. Сразу понятно, в котором из них живут более тупые реднеки. И действительно, процент вакцинированных в Техасе: 52%, а в Нью-Йорке 65%. Заметили, что на четверть больше? Теперь, сравним отношения летальных исходов от ковида к населению (умножить на 1000 для наглядности). Нью-Йорк: 2.9. А в Техасе: 2.3. Почему-то летальных исходов на четверть больше опять в Нью-Йорке. Может всё-таки дело в географической широте? Канаду для сравнения лучше не брать, мы первые в мире по проценту вакцинированных. А до вакцины был тоже ужас-ужас.
 
heidi

(no subject)

Почему в РФ так плохо нынче с ковидом? Даже официальные цифры шокируют, а какие реальные - страшно подумать. У меня на этот счёт есть теория. Было много исследований о сильной корреляции недостатка витамина Д с тяжестью течения болезни. Ну, Россия северная страна, солнца там мало. А естественные источники витамина Д типа морской рыбы или печени не являются регулярными гостями на тарелках многих россиян. Но это только моя теория.
kot

(no subject)

 
  Что-то я всё больше стал любить пиво, и всё меньше вино... После пива и спится лучше, и много его не выпьешь. Одни достоинства.
  Вот этот наш бледный эль  очень хорошо заходит, хоть с мясом, хоть с рыбой. А у вас есть любимое пиво?
 
  • Current Music
    Beer Is Good For You!