Bel Ami

  Зашёл в винный, думал взять коньячку по случаю пятницы, но вдруг зажмотился и купил дешёвый виски. Под катом фоточка лёгкой закуски перед ужином, пара бутеров с кримчизиком и копчёной сёмгой.
 
  ( Collapse )
 
  Бонус-видео: сколько должен зарабатывать мужчина?
 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1300696.html.

Егору Жукову, который в одном из роликов на Ютюбе сказал, что "нужно хвататься за любые формы протеста", вскоре будет оглашён приговор. Прокуратура требует 4 года тюрьмы, т.к. считает, что эта фраза включает в себя и крайние насильственные формы протеста, как одни из возможных. Поэтому, товарищи, будьте осторожны, когда говорите "мне нужно выпить любой ценой", т.к. это подразумевает в том числе и насильственное свержение конституционного строя. Ранее Росфинмониторинг внес студента ВШЭ в список террористов и экстремистов. Это означает, что все его банковские счета заблокированы. Жуков отрицает вину и до сегодняшнего дня находился под домашним арестом. Перед Кунцевским районным судом собралась нехилая толпа, скандируют "Свободу политзаключённым!", "Нет репрессиям", "Отпускай!", "Россия будет свободной!", "Свободу Егору Жукову!", "Один за всех, и все за одного!"   Прямая трансляция: https://www.youtube.com/watch?v=6iPrrp6tIHI
 

 
  Update: дали три года условно и запретили на два года пользоваться интернетом. Значит, в следующий раз точно посадят.
 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1300423.html.

  Шёл на работу, смотрю на дороге валяется монетка, похожая на наш пятачок. Решил, пять центов на дороге не валяются и нагнулся подобрать. Оказалась голландской монеткой в 25 центов 1985 года. Ну вот откуда в Квебеке давно вышедший из обращения голландский раритет? Может, неподалёку перевернулся грузовик с нумизматами.
 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1300074.html.

  Сегодня на ужин забацал жирненькую пиццу. Под катом спрятались поэтапные фото с перечислением ингредиентов. Читал также, чем настоящая итальянская пицца отличается от наших, американских. Вкратце, тремя вещами. 1. Соусом: в Италии он делается из свежих помидор. 2. Качеством и количеством сыра: в Италии используют более лучший сыр, и не так обильно. 3. В Италии очень любят разбивать на пиццу яйцо, извращенцы!
 
  ( Collapse )
 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1299840.html.

  Говяжью рульку готовить не просто, а очень просто! Правда долго, часа два минимум. Но зато результат превзошёл не только ожидания, но даже и прогнозы.
 

 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1299636.html.

  Пост про рыбу собрал много интересных точек зрения. В частности выяснили, что в крупных урбанистических агломерациях Америки с большим процентом понаехов рыба таки есть в широком и красивом ассортименте. Со своей стороны, я не поленился и заехал на главный городской рынок и посмотрел, как обстоят дела в рыбной лавке. Из свежей рыбы обнаружил ок десяти сортов: сёмга двух видов, форель, зубатка, палтус, треска, пикша, тюрбо и голец. Также уже размороженный тунец и другой вид трески. (Плюс всякие моллюски и членистоногие креведки, омары, устрицы, морские ежи, и прочие гребешки и раки.) Также в морозилке была ещё дюжина сортов замороженной рыбы, как правило тоже уже разделанной на филейные кусочки. В общем, ассортимент средненький, но жить можно!

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1299403.html.

  Фуа-гру можно есть в виде паштетов всяких, а можно жарить кусочками. Последний способ мне нравится больше. Занимает это 3-4 минуты, можно прыснуть соевым и/или остреньким соусом и стрескать с ржаным хлебцем из тостера. Во рту тает! Хорошо идёт как закуска к крепким спиртным напиткам. Не самое дешёвое удовольствие, однако. Кусочек в 50 граммов стоит 7 баксов (350 руб). За такие деньги в Воронеже можно купить пару кил курятины.
 
  ( Collapse )
 
 
Кушать подано!

 
  Под катом ещё одна фоточка, другого кусочка:
 
  ( Collapse )
 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1299122.html.

  Один из самых прекрасных деликатесов на планете -- это икра морского ежа (или ежихи). Вкус тонкий, и в то же время доставляющий наслаждение всем зонам рецепторов языка. Сегодня взял на главном рынке дюжинку (кстате, товар не самый дешёвый: 25 канадских баксов за кг, если вычесть скорлупу и потроха, то выйдет за 200, в два раза дороже красной икры). Едят их так: держишь ежа прихваткой, чтоб не уколоться, разрезаешь по периметру кухонными ножницами. Отделяешь икру от всего остального, и ням-ням! Ну, под катом картинки, три штуки
 
  ( Collapse )
 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1298820.html.

В Квебеке делают просто дофига разного артизанского пива. Количество сортов идёт на сотни. Вот сегодня увидел местное пиво с русским названием "Чёрное пиво" 8.7%. По счастью, оказалось имперским стаутом, поэтому прикупил. Хотя и недешёвое, но выдержанное в бурбонских бочках. С налогом вышло 10 баксов за пол-литровую бутылочку лол. В РФ за такие деньги можно купить десять бутылок "Жигулёвского". Но вкуснейшее, однако, не пожалел!
 

 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1298548.html.

  С чем в Америке плохо -- так это с рыбой. Посмотрите ассортимент какого-нибудь российского рыбного магазина. Вот, например, первый попавшийся на гугле:   https://ryboedov.ru/ 
Я сбился считать, сколько разных сортов рыбы у них есть. Минимум пятьдесят! И это не считая всяких креведог и прочих морских членистоногих и моллюсков. А у нас зайдёшь в супермаркет: ну сальмон есть, ну ещё может пара-тройка других сортов, и превед! Есть специализированные рыбные магазины, там может 5-6-7 сортов рыбы, но цены в три раза выше, чем в РФ! Однако, я не унываю. Есть надежда, что у меня получится эмигрировать в более лучшую страну по части рыбы! А пока вот фоточка обеда: жареное филе трески с картофельным пюре. Чем богаты, тем и гады!
 
  ( Collapse )
 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1298386.html.