Интересное исследование, основанное на 27-летнем анализе превалирующей диеты населения в различных странах мира. Упрощённо, заключение сводится к тому, что "низкий уровень потребления здоровой пищи является более важным негативным фактором, нежели высокий уровень потребления нездоровой пищи". То есть опровергает все эти палео- и прочие диеты, в которых нет либо цельных злаков, либо орехов, либо ещё чего из основного.
 

 
  Ну и ссылки:   на научную статью,   на статью в CNN.
 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1259976.html.

Tags: зож

  Опять у нас в местной газете стенания, что не хватает недорогой рабочей силы. Типа, уровень безработицы остаётся ниже 4%, а всякие бизнесмены, вместо того, чтобы загорать на Багамах, продолжают создавать новые рабочие места. Есть в этом и хорошие стороны: например, высок процент активных пенсионеров, которые подрабатывают в разных местах, а не пьют чай с плюшками перед телеэкраном. Также рекордно низкий уровень дармоедов, живущих на социальное пособие. В этот раз решение опять ищут в притоке новых поселенцев. Наш город один из самых белых в Северной Америке. Только 8% населения являются иммигрантами в первом и втором поколении. В Оттаве, например, таковых 31%, в Монреале – 38%, а в Торонто вообще обезьянник с 70% понаехавших. Поэтому, говорят, надо создавать более лучшие условия для привлечения иммигрантов: кратковременные рабочие визы, программы целенаправленного переселения, итп. Помимо иммиграции, планируются инвестиции в общественные организации, чтобы «вернуть людей в систему» ​​и изменить налоговые правила для пожилых работников, которые хотят вернуться на работу. В настоящее время, если пенсионер решает подзаработать, то часть его зарплаты будет облагаться налогом достигающим 79%, в то время как налоговый потолок для самых высокооплачиваемых непенсионеров составляет 52%.
 

 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1259625.html.

  Одно из преимуществ VPN состоит в том, что можно смотреть разные телеканалы в разных странах, которые доступны только жителям той страны. Но всё больше разных сайтов умеют нынче распознавать и тормозить тех, кто пришёл к ним через VPN. Например, Амазон не полистаешь, или телеканалы разные типа ABC не пускают смотреть live. Например сейчас, чтобы насладиться церемонией Оскаров, пришлось подключать прямой эфир новозеландского телеканала TVNZ-2 (через новозеландский же адрес на VPN). Ничего поближе не нашёл. Зато там местная реклама прикольная, барашки на зелёных лугах всякие :)
 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1259296.html.

  Захожу недавно в продуктовый - и батюшки святы! Данон таки прислушался к народному гласу и  начал клепать  малосладкие йогурты без добавленного сахара! (И без всяких аспартамов, конечно же.) То есть там в худшем случае 4 грамма, что в три раза меньше обычного. А вы говорите, на Марсе яблони!
 
             
 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1259058.html.

  Лягушка вернулась в кастрюлю и сказала остальным, что вода действительно горячее, чем раньше.
 
   Интересный пост на Реддите.  Прожив несколько лет в Японии, семейная пара возвращается во Францию (Бордо) и описывает свои ощущения от состояния местного рынка ренты недвижимости и домашней экономики вообще. Много интересных комментов. (Понятно, что всё на французском, интересующимся гуглопереводчик в помощь.)
 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1258860.html.

  Ну и ещё немного о рынке труда. Местная газета  бьёт тревогу  на тему нехватки учителей. Типа, количество учеников в школах за десять лет вырастет на 20%, а желающих идти работать учителями упало на 30%. При том, что исследования показали, что вплоть до четверти новых учителей бросают преподавание в течение первых пяти лет карьеры и уходят в другие отрасли. И я бы не сказал, что условия труда учителей тут плохие. Преподаватель с пятнадцатилетним стажем получает 82 тысячи баксов в год (340 тыс. руб. в месяц) минус налоги. Максимум 20 академических часов преподавания в неделю (а в среднем ~15). Ну и всякие каникулы, зимние, летние, осенние, весенние, педагогические дни, праздники, больничные итд. приводят к тому, что учителя работают максимум 170-180 дней в году. Проблему нехватки учителей предлагают решать улучшениями условий труда (больше платить, меньше нагружать, лучше защищать от распоясавшихся учеников (и их родителей), но главное, конечно, это зарплата. Также предлагают рекрутировать учителей за рубежом, но конечно это не так просто. Надо же чтобы владели французским, хорошо преподавали, и могли легко сжиться с особенностями нашего общества и системы образования.
 

 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1258115.html.

  14-й Чемпион мира по шахматам Владимир Крамник (имевший этот титул в 2000-2007 гг) объявил вчера, что уходит из большого спорта. Это произошло после того, как он занял последнее место на  Tata Steel Masters.  Двадцать лет назад он был, пожалуй, сильнейшим шахматистом планеты, без особых сложностей в Лондоне  обыграл Каспарова  и отобрал у того титул Чемпиона. А сейчас он уже не торт, хотя ему "всего" 43 года (ну и ещё болезнь Бехтерева ему сильно мешала). В шахматах, кстати, особенно видно, как быстро утрачивается мозговая сила с возрастом. Каспаров сегодня вообще не котируется, a подавляющее большинство топовых игроков младше 30 лет. Удивительным исключением является Виши Ананд, которому 49 лет и он до сих пор в первой десятке.
 
 
 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1257916.html.

  У нас опять повысили минимальную заработную плату. На сей раз до 12.50 $ в час (канадских, понятно, т.е. 625 руб). Помню, когда впервые приехал в Квебек, минималка была 8.50 $ в час. Это было 10 лет назад (Боже мой, уже десять лет прошло :) . То есть в процентном виде, рост минимальной зарплаты составил около 4 % в год. Неплохо, по-моему, куда выше официальной инфляции. Нынче, правда, найти работников, готовых пахать за минималку, непросто. Даже всякие макдаки зазывают уже за 15. Не хватает дешёвой рабочей силы. А наплыва иммигрантов из диких стран избиратели сильно не хотят. Остаётся надеяться, что вскоре роботы нам помогут. В местной газете под статьёй о повышении самый популярный комментарий утверждает: " ... Если вы, взрослый человек, работаете за минимальную заработную плату, то это потому, что вы в жизни избрали неправильные пути, и налогоплательщики не должны за это платить!" Сотни лайков. Одна ему отвечает: "Вы правы. Я работаю в доме престарелых за минималку. Пора переквалифицироваться в эскортницу."
 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1257680.html.

  Минздрав Канады на этой неделе опубликовал новые рекомендации по продуктам питания населения. Графически они теперь изображаются не в виде пирамиды, а в виде тарелки. Эти рекомендации обновлены впервые с 2007 года. Советуют, что половина моей диеты должна состоять из овощей, и на четверть из цельнозерновых злаков. Резко снизилась роль молокопродуктов. Из напитков рекомендуют пить водичку.
 

 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1257458.html.

  В местной газете пишут:  La température ressentie pourrait même chuter à -50 dans la nuit de vendredi à samedi.  То есть сегодня ночью температура будет ощущаться под минус пятьдесят. Ну и ладно, всё равно весна придёт через месяца 4-5.
 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1257200.html.

  Варламов молодец, конечно. Приехал к нам в город в самый разгар зимы и тут же начал жаловаться, что снега много и дубак на улице. А если бы его не забанили в Гугле, то мог бы узнать для себя, что годовая норма снега в Квебек-сити больше 3-х метров. Это вдвое превышает годовую норму снега в его любимой Москве, и в полтора раз больше, чем в Монреале. Весь снег за город не вывезешь! Это накладно, до и не очень экологично. Чтобы решить эту проблему, надо бы к нам особенно зимой приглашать побольше разных блоггеров. Чтобы они наш снег жрали жопой, и увозили бы чемоданами на сувениры. Вот его пост:  https://varlamov.ru/3263802.html . Я в нём заметил несколько неточностей, но ладно уж. В целом чувак что видел, то честно и щёлкал. Да и хорошего местного гида, похоже, под рукой не было. На паре фоток видно десятиэтажку, в которой я раньше жил на 7-ом этаже, также он зашёл в мою районную библиотеку, в которую я частенько наведываюсь. Ну и стандартно для туристов, нащёлкал наш красивый старый город.
 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1256914.html.

  Иногда по телеку попадается действительно прикольная реклама. Маленькая девочка приходит к маме и говорит: мол я разучила песенку для школьного спектакля, хочешь послушать? А рекламируют на самом деле почему-то сервис продажи недвижимости без посредников (в смысле без риэлторов).
 

 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1256543.html.

  В некоторых городах Франции уже появились автоматы по продаже сыра. И правильно, вот мне иногда вдруг захочется кусочек канталя или там реблошона в три часа ночи, а все магазины закрыты, куда прикажете податься?
 

 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1256275.html.

 
 
 
  Link: https://www.cnn.com/travel/article/christmas-destinations-2015/index.html
 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1256184.html.

  А помнит кто вкус советского майонеза "Провансаль"? В общем, отличный майонез был, не чета всем этим тут Hellmann-сам. А вот тут на днях я взял банку Heinzевского [Seriously] Good и был приятно удивлён. Могут же буржуи, когда захотят! До Провансаля, конечно, пока ещё не совсем дотянули, но уже сделан заметный рывок в правильном направлении.
 

 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1255703.html.

  A Simple Favor – хороший фильм, стильный такой, и, главное – саундтрек подобрали очень милый, много французской эстрады.
 
 
 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1255451.html.

  А вот как раз хорошая карикатура из свежей газеты по теме моего предыдущего поста. Мэр Квебек-сити марширует в Париже возле Триумфальной арки на фоне погромов "жёлтых жилетов" с плакатом   «Добро пожаловать в Квебек! Мы нанимаем!»
 

 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1255014.html.

  В местной газете  пишут,  что французы пачками ломятся в Квебек. Для тех, у кого линка не открывается, вот несколько цитат из статьи (перевод Гугла, уж извините):

Проводимые в девятнадцатый раз «Journées Québec» в Париже опять получили большой успех, и в ожидании этого события было подано 24 000 резюме. Более 110 работодателей в Монреале, Квебеке и ряде других регионов отправились на поиски талантов в выходные.

Тысячи французских людей, мечтающих о поселении в Квебеке, выстроились в очередь в субботу и воскресенье в Париже, чтобы встретиться с работодателями Квебека, надеясь, что их завербуют, чтобы восстановить свою жизнь.

Вы должны были увидеть впечатляющую очередь утром за пределами Marriott Rive Gauche в 13-м округе, чтобы увидеть - еще раз - насколько "прекрасная провинция" пользуется успехом во Франции.

«Я приду, чтобы попробовать свою удачу. У меня уже есть хорошая работа, но я действительно хочу развивать свои навыки, идти дальше в своей карьере. Я чувствую себя застрявшим здесь. Я был в Квебеке несколько раз, и это действительно живая среда, которая меня привлекает », - сказал исследователь по работе на компьютере.

Некоторые, такие как Надей Вигьер и ее супруг, хотят жить «приключением», опытом жизни за границей и не имеют злобы во Францию. Другие прямо указывают на движение «желтых жилетов» и не стесняются делиться своим позором.

«Я выше среднего класса. Я зарабатываю от 2500 до 3000 евро в месяц, но сегодня, после уплаты всех налогов, мы не живём, а выживаем. Об этом сегодня все говорят. Лично у меня был развод, так что это катастрофа, мы больше не справляемся», - сказал парижанин, который предпочел не указывать в отчете.

Квебек считается «очень безопасным»,

Инженер Наофель Абуфадль нацелился на район Квебека, который он уже посещал несколько раз, заявив, что он чувствует себя очень безопасно там, «очень важный фактор» для него. «Квебек, это очень безопасно. Я ездил туда, я сам всё видел.»

Президент Союза муниципалитетов Квебека (УМК) Александр Куссон и мэр Квебека призывают правительство Лего для решения проблемы нехватки рабочей силы. Оба собрались в Париже, в кулуарах «Journées Québec», чтобы нанять французских рабочих, оба политика придерживались той же речи. Правительство Квебека и правительство Канады должны внести свой вклад в упрощение иммиграционного процесса, который по-прежнему является препятствием для въезда.

«Это приоритет, правительство это знает.», - сказал г-н Куссон из UMQ, который также является мэром Драммондвилля.

 

 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1254688.html.

  Говорят, принимать всякие витамины не особо полезно для организма. Но всё равно зимой, когда мало солнца и свежих ягод, я регулярно пью рыбий жир, якобы содержащий много Омеги-3 и витамина Д. Ну может ещё порой иногда аскорбинку съем. Есть знакомые, которые пьют витамины пачками, облучаются специальными лампами, и вообще забота о здоровье у них поставлена на широкую ногу. И, конечно, они пьют не просто первые попавшиеся в аптеке, а только правильной фирмы, по заказу почтой из Голландии. А вы пьёте какие-нибудь витамины или микроэлементы?
 

 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1254490.html.

  Ну вот, начался рождественский сезон. В магазины теперь надо ходить только с берушами. Иначе, ей-Богу, если я ещё раз услышу этот проклятый "па ра па пам пам", то зарыдаю в голос от ненависти. А вы ёлку уже поставили?
 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1254166.html.

  Магазины квебекской государственной сети продажи по продаже каннабиоидов с красивым названием SQDC сегодня напоминают продуктовые лавки позднего СССР. Пустые полки и скучающие продавцы. Как обычно, госпланирование и бюрократический аппарат к легализации марихуаны подготовились очень плохо. Заключили контракт только с одним поставщиком, но не просчитали спрос, логистику и прочее. И теперь говорят, что потребуется несколько месяцев, чтобы наладить поставки. На самом деле виноваты не мудрые руководители, а как всегда народ, который, обрадовавшись долгожданному легалайзу, ломанулся нахрапом скупать марихуану как в реальных магазинах, где приходилось стоять несколько часов в очереди на морозе, так и на интернет-сайте SQDC. Но есть надежда, что через пару месяцев бюрократической госмашине таки удастся победить дефицит легальных каннабиоидов и порадовать народ изобилием ассортимента к рождественским праздникам. А пока придётся отнестись с пониманием.
 

 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1253435.html.

 
 
 
 
 
 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1253061.html.

  Завтра Канада отметит знаменательную веху в своей истории: марихуана наконец-то станет легальна. Продаже в Квебеке будут осуществляться через государственную сеть магазинов с красивым названием SQDC. Один из них расположился в нескольких минутах ходьбы от дома:
 
 
  Любопытные граждане пытаются что-то высмотреть через матовые окна.
 
  А вот так этот магазин выглядит внутри:
   
 
  Продавать будут не только траву, но также капли и прочие препараты, содержащие THC и CBD. В будущем дойдёт дело и до кондитерских изделий.
 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1252828.html.

 
  Канадский депутат от либеральной партии Пьер Бретон демонстративно выплёвывает американское молоко в знак поддержки канадских фермеров.
 

 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1252393.html.

  Ну вот, теперь в голове вертится этот припев "Все мысли лишь о шпиле"...
 
  Для тех, кто ещё не слышал:   https://vidos.top/v/1804264
 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1252101.html.

  Нехватка рабочей силы в нашем регионе настолько обострилась, что некоторые рестораны  вынуждены платить  судомойкам 16,50 $ в час (850 рублей), что на 40% выше минимальной зарплаты. К тому же выборы на носу, и поэтому политики нашли много интересных способов решить эту проблему. Социалисты говорят, что надо не только минималку повышать, но ещё и внедрить повсеместно бесплатные детсады, ясли, бесплатные университеты и бесплатных глазников и дантистов. Либералы желают иммигрантов и побольше. Капиталисты хотят развивать роботизацию рабочих мест. Вообще надо наверное уволить судомоек, если они такие дорогие, а клиенты пусть приходят со своей посудой. Или в бумажные тарелки им фуа-гру отваливать, с пластиковыми вилками и ножами. А то повадились.
 

 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1252076.html.

  Выкопали сегодня картошку. Рыжий почему-то решил, что на ней очень удобно лежать.
 
 
 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1251535.html.

  Подруга принесла весёлую историю про свою знакомую. Две почтенных дамы на пенсии занимаются приютом для бродячих кошек и собак, поиском семей для их "усыновления" и прочими проблемами питомцев. Также прикупили в деревне участок и организовали на нём pet cemetery (кладбище то есть для питомцев). Чтобы хоронить домашних животных более солидно, решили также прикупить большую партию мешков для трупов. Ну и приходят такие в похоронное бюро, мол продайте нам мешки для трупов. А для какой цели не говорят, а то вдруг не продадут, если не для людей. Там спрашивают, вам сколько? Отвечают: ну, для начала возьмём 20 - 30. У агента бюро уже начинает вытягиваться лицо. Потом выяснять начали размеры. Стандартные слишком большие, говорят. Тот спрашивает: вам для детей что ли? Ну да, радостно кивают, для детей, младенцев и грудничков! Занавес.
 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1251259.html.

К открытию магазина IKEA (см. мой  вчерашний пост)  набежало 4 тысячи человек и очередь опоясала магазин вкруговую. Хорошо, я туда не пошёл, т.к. вдобавок ещё и дождь начался. Отрадно, что администрация магазина раздавала бесплатные зонты желающим не промокнуть. Коротенькое видео:   https://t.co/bqOfJe8rDi.

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1250921.html.

  У нас в городе завтра знаменательное событие. Наконец-то открывается IKEA. Первым 300 покупателям будут вручены подарочные карточки на сумму 50$, и начиная с шести часов утра каждые 15 минут среди участников очереди будет разыгрываться приз в тысячу долларов. (То есть к моменту отрытия в девять утра они раздадут 12 тысяч долларов. Шансы так себе.) Как сообщает местная газета, первая участница очереди заняла своё место аж в 17:30 сегодня. По состоянию на 23:00 в очереди уже было около тридцати человек. Некоторые притащились с палатками и походной кухней. Я б конечно тоже пошёл ближе к утрецу, потусовался на свежем воздухе, если б не лень. Съезжу туда как-нибудь в дождливый день, благо недалеко, 10 минут на машине.
 

 

Комментировать можно тута или тама: https://southwest.dreamwidth.org/1250713.html.